静岡市、ガストロノミーツーリズム推進へシェフアワード

静岡市はガストロノミーツーリズム推進に向けて市内の料理人を表彰する「静岡ベストシェフアワード2025」を開くと発表した。市の食材や食文化、自然環境を生かした料理を発信し、国内外の旅行者を呼び込む狙い。対象は市内に店舗を構える料理人で、応募期間は24日から11月20日まで。12月上旬に書類審査、2026年1月下旬に実食とプレゼンテーションによる最終審査を開く。審査員は東京・四谷のフランス料理店「 …