へ〜！かつお節の乾燥過程で「長野県産の薪」が使われている …

阿智村の子どもたちが、かつお節について学びました。 「焼津はコナラ（の薪）じゃなきゃダメなんです。なので長野の山のコナラは本当に大切にしてほしい」 29日、浪合小学校を訪れたのは静岡県焼津市のかつお節製造業者の組合。 かつお節の製造工程を紹介し、乾燥の過程で長野県産の薪が使われていることなどを説明しました。 また、子どもたちが、かつお節削りを体験し味や香りを楽しんでいました。 （児童）「けっこう力 …