【新作ご当地グルメ】地元産キンメダイの新作料理｢キンメの極 …

静岡･伊東市で16日、地元産のキンメダイを使った新作料理のお披露目会が開かれました。 これは、伊東市が進める観光プロモーションの一環として、ご当地グルメを開発して伊東の魅力を発信しようというものです。 使うのは地元産のキンメダイ。 16日は、開発に取り組んできた市内の7つの事業者が「キンメの極」と名付けて考案した新作料理11品が披露されました。 並んだ料理は、地元の漁師飯をアレンジしたまご茶漬けや …